Siemennäkkäri

Ainehet

• Auringonkukansiemen 1 dl
• Seesaminsiemen 1 dl
• Pellavansiemen 0.5 dl
• Kurpitsansiemen 0.5 dl
• Chiansiemen 0.5 dl
• Suola 1 tl
• Kiehuva vesi 2 dl
• Öljy 0.5 dl
• Sormisuola 1 ripaus

Tee näin

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen

2. Sekoita kuivat ainekset kulhossa

3. Keitä vesi ja kaada se kuumana siemenseoksen joukkoon

4. Lisää öljy ja sekoita

5. Anna seistä 10 minuuttia

6. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja levitä tasaiseksi. Vinkki: laita toinen leivinpaperi taikinan päälle ja painele tasaiseksi

7. Sirottele halutessasi sormisuolaa pinnalle

8. Paista uunissa noin 30min tai kunnes näkkäri on saanut väriä ja rapeutunut

9. Anna jäähtyä