Alkuperä: https://yhteishyva.fi/reseptit/kaali-tofuvokki/recipe-4234
Kuivata tofu
Leikkaa kaali syötävän kokoisiksi paloiksi
Siivuta sipuli
Hienonna valkosipuli
Laita vesi kuumentumaan nuudeleita varten
Paloittele tofu ja paista rapeaksi vokkipannussa. Siirrä syrjään odottelemaan
Paista sipuleita pannulla hetki
Lisää valkosipuli ja kaali
Laita nuudelit kiehumaan
Lisää soija ja kalakastike pannulle, sekoita
Valuta kypsät nuudelit ja siirrä pannulle
Sekoita mukaan pähkinät
Tarjoile siivutetun chilin, limemehun ja seesaninsiemenien kanssa
Lisää soijaa ja/tai kalakastiketta maun mukaan