カレー粉

Ainehet

• Kurkuma 20 g
• Jeera 14 g
• Korianteri 12 g
• Kuivattu appelsiininkuori 10 g
• Sarviapila 5 g
• Fenkolinsiemen 5 g
• Kaneli 4 g
• Cayenne 4 g
• Valkosipulijauhe 3 g
• Inkiväärijauhe 3 g
• Tilli (jauhe) 3 g
• Maustepippuri 2 g
• Kardemumma 2 g
• Neilikka 2 g
• Tähtianis 2 g
• Salvia 2 g
• Timjami 2 g
• Muskottipähkinä 2 g
• Mustapippuri 2 g
• Laakerinlehti 2 g

Tee näin

1. Jauha jauhettavat mausteet
2. Halutessasi paahda mausteita hetki kuivalla pannulla
3. Sekoita ja säilytä ilmatiiviissä astiassa